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Visitiamo la fabbrica dei coltelli

Da oltre 200 anni Wüsthof è sinonimo di coltelli di altissima qualità. Nel corso degli anni, da una produzione esclusivamente artigianale, l’azienda si è...

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Design, qualità dei materiali e processi produttivi evoluti per le linee di coltelli Shun Nagare e Seki Magoroku Composite, belli e dalle alte prestazioni

Luca Miglioranzi – Gruppo Zwilling Italia – Strategie di brand

"La forza del Gruppo Zwilling sono 5 fabbriche di produzione che rappresentano 579 anni di esperienza da mettere a disposizione di ognuno dei nostri...

Global CookBook: per apprendere l’arte dei coltelli

Come si sfiletta correttamente un pesce? Come preparare un mirepoix di verdure o disossare un carré di vitello? Questi e altri preziosi consigli sul...
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