La wedding planner Giorgia Fantin Borghi, esperta di galateo del matrimonio e di storia della tavola, propone le idee di stile per allestire la tavola di Natale 2019. Appuntamento conviviale per eccellenza dove, quest’anno più che in passato, vince e convince un’elegante informalità, una tavola raffinata ma rilassata, un’attenzione ai dettagli che ha il buon sapore del riguardo senza esasperazioni.
In famiglia, con gli amici o per avvicinarsi ai colleghi di lavoro, qualsiasi sia l’occasione di incontro, il tempo insieme viene organizzato con impegno per trasformarsi in un momento ricercato ma gioioso e leggero, che aiuti a creare momenti preziosi, a rafforzare e rendere ancora più forti le relazioni personali e ad esprimere se stessi, anche nel ricevere.
Simboli allegorici
La tendenza vede un ritorno di tutto ciò che è simbolico e ben augurante. Via libera quindi a tutto ciò che ha un valore protettivo ed esorcizzante con un’idea di rinascita e rinnovamento. Che siano figure di animali come metafora del cambiamento oppure piccoli oggetti con funzione di talismano, il simbolo contraddistingue una tavola che unisce il design alla tradizione, che mescola anche i colori più classici con immagini a metà tra il mitologico e il magico.
Oro e metalli
Sempre in primo piano tra le cromie per il table decor troviamo tutte le declinazioni dell’oro e dei metalli in genere. Effetti suggestivi e luminosi, non sfacciati, ma altamente decorativi: oro, argento, ottone e rame caratterizzano il periodo festivo e sono ancora di grande tendenza. Finiture, dettagli e piccoli oggetti, in foglia o in lamina, richiamano la preziosità dei metalli e disegnano scenari ricercati ma non ostentati, lussuosi e rilassati al tempo stesso e dal grande potere suggestivo.
Grafie e abbinamenti non convenzionali
La decorazione di piatti e sottopiatti riscopre lo stile pittorico tradizionale, fatto di disegni classici e motivi ornamentali dal sapore più formale, vengono abbinati a una posateria più contemporanea o ad accessori dal sapere ultramoderno. Sicuramente un approccio audace, il cosiddetto mix & match ovvero una mescolanza di stili, colori e materiali all’interno dello stesso contesto per creare, anche a tavola, uno spazio conviviale che ci rassomigli e che parli la lingua della nostra personalità. Un’accortezza, Mix & Match non significa “a caso”, l’accostamento dei vari elementi richiede un minimo di attenzione.
Colori e materiali
Solo due sono le opzioni di colore per questo Natale 2019: da un lato i colori scuri e affumicati come i verdi intensi ed i rossi profondissimi, dall’altro i chiari assoluti con piccole leziosità scintillanti. Qualsiasi sia la scelta, la direzione va comunque nel segno del contrasto con il fondo, che sia una tovaglia o una superficie materica come il legno o il marmo.
Dettagli sofisticati
Lo styling tavola si arricchisce di dettagli ricercati e da tecniche artigianali come tessitura e ricamo. Sembra una piccolezza ma l’utilizzo di tovaglioli di stoffa con un ricamo, anche molto semplice, regala alla situazione un incanto speciale, una sensazione di particolare cura dei dettagli. Un trucchetto superchic? Cambiare il tovagliolo prima di servire il dessert con uno un po’ più piccolo o semplicemente di diverso colore. Piccola attenzione, grande figurone!
Essenziale personale
Proprio perché nostra, la nostra tavola, deve essere unica. Esiste quindi una preziosissima regola: circondarsi di pochi oggetti ma per noi molto significativi e farsi ispirare solo dalle tendenze che davvero ci appartengono, senza scegliere ciò che sceglierebbero altri solo perché di moda. Concentrarsi sull’essenziale rendendolo del tutto personale.
Giorgia Fantin Borghi
Lei si definisce “Apparecchiatrice seriale di tavole”. Esperta di galateo del matrimonio e di storia della tavola, Giorgia Fantin Borghi è una delle professioniste più affermate nel wedding planning e nell’organizzazione di eventi speciali legati all’arte della tavola e al buon ricevere. Definita dalla rivista ELLE Spose “una delle 5 top organizzatrici di matrimoni” e inserita da Zankyou-Italia nel novero dei “10 migliori wedding planner di Milano”. Unica wedding planner italiana in nomination per il titolo di Best World’s Wedding Planner per il contest 2017 ELLE International Bridal Awards. Insignita del premio “Eccellenza Italiana” nell’ultima edizione dell’Italian Wedding Awards.
Autrice dei libri Matrimonio da Sogno e di Donne con un Diavolo per Capello, di Valentina Edizioni – Brioschi Editore.
