Il primo prodotto della nuova collezione Style Line conquista il Red Dot Award 2026 e ridefinisce l’estetica degli accessori per la mixology domestica
Microplane, il marchio americano celebre in tutto il mondo per le sue grattugie a lama ultra-affilata, presenta la nuova collezione Style Line, che segna una svolta nel posizionamento del brand: non più solo performance, ma anche forma, materia, identità.
Il primo prodotto lanciato sotto questa insegna è il Bar Tool Set, un kit da mixology composto da cinque accessori in acciaio inossidabile alloggiati in una base di legno premium. Un oggetto che ha già convinto la giuria dei Red Dot Awards 2026, aggiudicandosi il prestigioso riconoscimento “Red Dot: Product Design 2026” — uno dei premi più ambiti nel panorama internazionale del design industriale.
Tre anime, un solo set
Il Bar Tool Set è disponibile in tre varianti: Classic Walnut (noce scuro), Nordic Ash (frassino chiaro) e All Black (con finitura PVD nera sugli utensili). Tre interpretazioni dello stesso oggetto, capaci di adattarsi tanto a un appartamento dal gusto nordico quanto a un home bar dal carattere più urbano ed essenziale. La base compatta funge da porta-utensili e da elemento d’arredo al tempo stesso, pensata per stare in bella vista sul bancone — non nascosta in un cassetto.
Gli strumenti inclusi rispecchiano la filosofia tecnica di Microplane: un apribottiglie, un pelapatate a Y con lama seghettata, una mini zester con lama fotoincisa “Made in USA”, una grattugia zester classica per agrumi e un coltello canalino a doppio taglio per decorare i drink con scorze e riccioli. Ogni accessorio è ultrapiatto, minimalista, pensato per chi vuole fare le cose per bene senza ingombrare.
Dal falegname alla cucina, trent’anni di lame
La storia di Microplane è una di quelle che si raccontano volentieri. Tutto comincia nel 1990, quando i fratelli Richard e Jeff Grace brevettano una lama per la lavorazione del legno. Quattro anni dopo, una casalinga di Ottawa — secondo la leggenda aziendale — la usa per grattugiare la scorza di un limone e scopre che funziona meglio di qualsiasi grattugia in commercio. Da quel momento, il passaggio dall’officina alla cucina è inarrestabile.
Oggi Microplane ha sede a Russellville, negli Stati Uniti, con una divisione europea ad Amburgo, ed è considerata il punto di riferimento mondiale per le grattugie di alta gamma. Il suo processo di fotoincisione chimica dell’acciaio inossidabile — di cui il brand è stato pioniere — produce lame di precisione quasi chirurgica, amate dai grandi chef e dai professionisti della ristorazione di tutto il mondo.
Mixology domestica, ma con criterio
Il Bar Tool Set si inserisce in un trend consolidato: quello del bartending casalingo di qualità. Complici gli anni di lockdown e la diffusione di una cultura del bere consapevole, sempre più appassionati investono in attrezzatura seria per preparare cocktail, mocktail, smoothie o semplicemente un buon vin brulè invernale. In questo contesto, Microplane propone qualcosa che va oltre il kit da regalo: un sistema di lavoro pensato per durare, funzionare e, non da ultimo, fare bella figura.
Il prezzo di partenza è di 99,95 euro — una cifra che posiziona il prodotto in fascia medio-alta, coerente con l’identità del brand e con la qualità dei materiali impiegati.
Con Style Line, Microplane non cambia mestiere. Affila semplicemente l’ambizione.
