L’attenzione e la curiosità verso proposte alimentari di qualità e di nicchia vanta sempre più appassionati cultori, una passione che potrebbe essere trasferita agli oggetti per presentarli e gli strumenti per cucinarli.
Un percorso in cui vi guida questo numero di Casastile e-mag anche attraverso gli interventi di una star della nuova cucina Mattia Poggi e le esperienze di punti vendita che stanno già attuando questo percorso.
