Asamodo. L’anima tedesca del BBQ

AsamodoDistribuito in esclusiva da KÜNZI arriva sul mercato italiano il marchio Asamodo, barbeque da esterno che fanno incontrare la passione latina per la griglia all’affidabilità della tecnologia tedesca applicata a grill a legna di alta gamma realizzati in Germania.

Il nome Asamodo, azienda con sede ad Heilbronn, Baden-Wuerttemberg, nasce dall’unione di due parole: ASADO, la carne cotta alla brace in Sud America e in particolare in Argentina, sinonimo di convivialità e di un particolare stile di vita; e MODO come “modulare”, per indicare la flessibilità e la molteplicità delle soluzioni offerte da queste tipologie di BBQ.

Il BBQ di ASAMODO, realizzato a forma di carrello con rotelle, è disponibile nelle due versioni BRASA e CUBE, ed è caratterizzato da un generoso vano rivestito di mattoni di argilla refrattaria dove accendere il fuoco, agevolando la distribuzione uniforme e continua del calore. AsamodoIn BRASA, la griglia a forma di V in acciaio di alta qualità e composta da canaline che eliminano il grasso in eccesso, senza farle cadere sulla brace, si accompagna ad un telaio regolabile in altezza, che permette di modulare la distanza più o meno ravvicinata della griglia alla fonte di calore, ed è completata da ganci doppi removibili, per appendere e cucinare bistecche, salsicce o polli a fuoco lento. La versione CUBE è, invece, definita da un’importante struttura semi-rettangolare con numerosi ganci fissi per la cottura dall’alto di ogni tipo di carne, alla quale si aggiungono griglie e spiedi removibili. I cassetti per la brace posizionati sotto la griglia migliorano, infine, l’aerazione e l’alimentazione del calore di entrambe BRASA e CUBE.

“Con BRASA di ASAMODO portiamo in Italia la cultura dell’Asado Argentino, che è anche un modo particolare di vivere la convivialità e di stare insieme” commenta Andrea Caimi di Künzi. “BRASA rappresenta un’importante aggiunta all’esclusiva selezione Künzi di complementi per la cucina e la vita outdoor, per rendere ancora più preziosi i nostri momenti di condivisione”.

BRASA di ASAMODO è già acquistabile presso i migliori negozi dedicati alla cucina, agli accessori e all’outdoor, e online sul sito dedicato shopit.kunzigroup.com

 

 

 

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