La vitalità del colore e della materia

Il mondo della natura si racconta attraverso i suoi colori, spaziando da rigogliose foreste popolate da variopinti pappagalli o dagli ormai iconici fenicotteri a roseti incanti, con disgressioni nel mondo del cactus e del mare. Un desiderio di natura che in cucina si esprime nell’attenzione verso materiali di nuova generazione (rivestimenti per il pentolame) e nella ricerca di strumenti e utensili che rendono più facile proprio il cucinare naturale.